薪ストーブで冬眠したい

薪ストーブのある暮らしについて情報発信します。ときどきる育児ネタ。静岡県中部。ドブレ640CB

薪ストーブ

薪ストーブで最高の朝食を模索中

前回、怒りにまかせて自家製ベーコンを作りました。 そして前々回ニトスキをシーズニングしました。 そんなの知らない? えー。寂しい。 未読の方はこちらをどうぞ。 www.makifuyu.com えーっと、内部リンクはGoogle的にOkなんだよね? www.makifuyu.com と…

薪ストーブで「何でも焼き」が楽しい

「何でも焼き」とは?? 燃料の話じゃないですよ。(燃やしていい燃料は薪と炭だけです) ということは、そうです。いつもの適当お料理の話です。 ■薪ストーブはまるで屋内バーベキュー 薪ストーブを使い始めてからというもの、晩酌の肴に困ることがほとんど…

これから薪ストーブを導入する人に伝えたいこと

まだまだ薪ストーブの真髄には程遠いガヤさんですので、あまり偉そうなことも言えないのですが、今回は「これから薪ストーブを導入または検討する人に伝えたいこと」と題して現時点・自分なりに感じたところを書いて行きたいと思います。 というのも、これか…

薪ストーブで暮らしはどう変わるか

10月下旬の台風が涼しい季節を連れてきてくれましたね。まだ日中は日差しが暖かいですが、空気の乾燥度、朝の冷え込みはまさに晩秋のそれ。例年の11月と同じような冬の気配、本格的な薪ストーブ稼働を予感させますね。 うちはいち早く10月からほぼ焚いている…

薪ストーブで炭を燃やすということを考える

前回、オガライ炭なるオガクズのリサイクル炭を購入したので、早速薪ストーブで燃やしてみたいと思います。 www.makifuyu.com で、なんで薪じゃなくて炭なのよ? という声が聞こえてきそうですが、これ実は自分が前から試したかったことがあって。 今回はそ…

薪ストーブの天板でオイルサーディンを作るよ

ある日、スーパーで真イワシが激安。開きが5尾で150円。イエッス!!オッスオッス! 【脳内会議】 A:脳内会議かいさーい!これはよい酒の肴になりそうB:オイルサーディンだねC:オイルサーディンだねD:オイルサーディンだねA:じゃ、それで。 結論:この…

炎に癒される週末

週末は基本ブログお休みか、簡単な更新にさせてもらってます。(挨拶) ◾︎焚き付けにもなれてきた。 具体的には焚き付け時の薪の組み方ね! 一番下に中太のを2本、その上に小中太のを4本、その上に細かく刻んだ焚き付け材をアットランダムに、かつ井形に組み…

(前編)ドブレ640に10インチダッチオーブンを入れる方法

今回は、薪ストーブ特に「ドブレ640に限った」ニッチすぎるテーマなので正直すいません。読める人のみどうぞ。 ・ドブレ640の炉内について ドブレ640の炉内天井(いわゆるバッフル板)は、後方から前方に緩やかな曲面になっています。したがって「炉内の奥は…

既に毎日焚いています

週明けから急転直下の涼しさで、今週は連日の薪ストーブ稼動です。 本来であればこんなはずじゃなかった。10月はぽつぽつ焚くくらいのつもりだったのですが、なにせこの涼しさです。普通に寒いよ。 とにかく薪ストーブの温かさって心地よいので、昨日は焚い…

薪ストーブで牛塊肉を適当に焼くよ

いやー、なんかようやく薪ストーブブログっぽくなってきたぞ。 でも流れが決まりつつある一方で、書くテーマが不自由になるのもなんか嫌なので、「次回こそはこの流れを断つぞ」という気概も持ちつつ本日も更新。 ■薪ストーブで牛モモ肉を焼く 国産の牛モモ…

薪ストーブで鶏レバー(の焼き鳥)を焼くよ

いやはや何なのこの気候。 日中30度近くまでまで上がってとても10月半ばとは思えないと思ったらこの週末はグーンと涼しくなってきやがりましたよ。おかげで薪ストーブが焚けます。 ↑ お化けのようなゆったり炎が上がっております。美しい。 しかし、こう…

薪ストーブでなんと朝からピザ

朝寒かったので少し焚いて、その熾き火で朝ご飯にモーニングピザを焼いてみた。 なんと朝からピザである。正気です。 ■早速作ります。 さて、サクッと自己流で適当にいきますか。 …と余裕を見せているのは、過去に自宅庭にピザ窯を自作し使っていた経験があ…

肌寒いので薪ストーブ今季初焚き

三連休はあいにくのお天気で残念。 また、季節も順調に移り変わって来て、朝だけでなく日中も肌寒さを感じるそんな気候ですね。 そんな訳でさっき思わず焚いてしまいました。 まぁ、焚くと言っても肌寒い程度なので、太いの2本、中ぐらいの太さ4本、細いの一…

薪ストーブと花

うちの薪ストーブはドブレ640CBJ。 ドブレ ドブレ640CBJ | 薪ストーブ | 暖炉・薪ストーブ | METOS天板が広いので色々な物が置けます。 シーズン中は本体が熱くなるので置くのは主にヤカンや鍋。オフシーズンは専ら、子どもが保育園で貰ってきたものを飾った…

ドブレの新製品ROCKがかっこいい

ちょうど一ヶ月前くらいになりますが、ドブレの新製品ROCKシリーズが発表になりました! ※ 画像:メトス様 これは、640/760CBJ ⇒ Vintage35/50に続く新定番となるか!?普段はあまりネットで調べただけの記事は書かないようにしているのですが、 今回は思い…

【検証】薪ストーブの炉内で燻製を作ってみる。

ということで、今回で締めますがとにかく試してみましょう「薪ストーブの炉内で燻製」を。 ■一応お断り今回の一連の記事はあくまで「ストーブ本体を燻製器として使ってみよう」の前提で書いています。例えばチップと食材を入れたダッチオーブンを炉内や天板…

【続】燻製を作るのに薪ストーブは向いている!?②

珍しく続き物の記事で、前回の続きです。 ■燻製器について燻製をするにあたって、必要なのが「煙」と「煙を食材に当てる空間」。後者がいわゆる燻製器や代用としての中華鍋だったりするわけですね。自分も最初は本を参考にするなどして、 ダンボール製の自家…

【オフシーズン活用】燻製を作るのに薪ストーブは向いている!?①

実は趣味の燻製作りをもう5年以上10年未満ほど続けているのですが、最近「もしかして薪ストーブの炉内ってスモークに向いてないか?」なんてことを考えるようになりました。 もちろんまだ実践したことがないし、仮説の段階なのですが…。そう考えるに至っ…

薪ストーブと「燃費」の問題

最近、新築を考えている同僚からこんな質問を受けました。「薪ストーブ使ってるんでしょ?いいなぁうちも入れたいんだけど…」 で、やっぱりよくあるこの質問「燃費のいい機種はどれ?」 実は、

いつまで焚くの薪ストーブ

馬鹿なの?と思われるかもしれませんがまた焚いてしまいました。 (撮影 iPhoneSE なかなか良い画質で撮れるので侮れない) しかも夜20時から25時まで追加薪し続けての5時間がっつり。6月も半ばだと言うのに…… いやはや、

6月なのに

まだストーブに火を入れています、、、、。 (人によってはもう変人扱いでしょう) いや、ほら夜とかひんやりすることあるじゃないですかまだ。 焚きたいじゃないですか。 …ダメですかね? まぁ、でも季節柄そろそろ夜に窓を開けて就寝なさるご近所様もいら…

祝・初火入れ(Dovre640CBJ)

いやー、長かった。 思えば、薪を作ったり…

【残念】ストーブ本体が入ったものの…【無念】

前回、ようやくストーブ本体工事が終わりめでたしめでたし…にはならず。 当初の想定を裏切る現実がそこにありました。なんてこったい。 kanaya.hatenablog.com ↑解りますかね?? 答えは…

遂に薪ストーブ本体工事

ようやくこれで薪ストーブブログに…涙 時は、引越日の前日に遡ります。 遂にキター!!!ドブレ様キター! …落ち着け。

静岡県中部で薪ストーブと出会える店

薪ストーブを導入したい人あるある。「実物を見てみたいけどどこに行けばいい?」「あの機種を見てみたいけど、ストーブ店によって置いてあるメーカーが違うからな~」「本では煙は出ないって書いてあるけど、ホントなの?」 ずばり、一年以上前の自分の状況…

煙の正体

悩みの種といえば、コレですよね。 うちの新築予定地は静岡県の片田舎ですが、

煙突を決める

シングル? 二重? 断熱二重? 業者にもよるだろうけど、何も指定しなければ室内シングル、屋根裏&屋外のみ断熱二重煙突のコスト重視プランでしれっと見積もりが出るんだろうな~。大分値段が変わるし、お客によってはビビって逃げちゃうもんな~わかるわ~…

炉台を検討する

薪ストーブにとって、その佇まいは「本体そのもののデザイン」だけでは完結しない。そう、炉台・炉壁のデザインや素材・作りによっては、ストーブと部屋との調和や趣きが全く異なってくる。(もちろん安全面で無くてはならない物というのは大前提) いろいろ…

ドラム缶で石焼き芋

閑話休題的に。 先日、職場で石焼き芋を焼いてました。誰かがドラム缶を加工して作った石焼き芋マシーン。そこに薪と炭を入れて熾火になるまでガンガンやってるわけなんだけど、

ようやく機種決定!!

結論:ドブレ640CBに決めました。(画像:メトス様) いやー、長かった。 「ピ○チ○ウ、キミに決めた!!」と某ジャリボーイ並みの即決力があればいいのですが、いかんせん俺は優柔不断高い買い物なので、なかなか決められずにいました。 以前も書きまし…