薪ストーブで冬眠したい

薪ストーブのある暮らしについて情報発信します。ときどきる育児ネタ。静岡県中部。ドブレ640CB

2018-01-01から1年間の記事一覧

モキストーブで天板料理をして頂きました(シリーズ「モキ」④完結)

レアな薪ストーブ「モキ」をレビューする機会を与えられ、 なんとかかんとか書いてきましたが、ようやくこの4回目にして一応完結です。 ●経緯はこちらから。 www.makifuyu.com 続いてこんな記事も書きました。 ② モキストーブMD80Ⅱのレビュー ※6000字 長文…

モキストーブにiGブースターを付けるとちょっと見える世界が変わる(シリーズ「モキ」③)

前回、モキストーブ(MD80Ⅱノーマル)ついて 偉そうに「薪ストーブの本質たるや」的なことまで持ち出して長々と書いてしまいました。 www.makifuyu.com 我ながらよくもまぁ偉そうに… と、読み返して辟易するところではありますが…苦笑 しかしながら、情報の…

モキストーブはどんな薪ストーブなのか(シリーズ「モキ」②)

今回丸一日かけ、焚きつけから鎮火まで×2回。 じっくりと見せて頂き、自分なりの感想を得る事ができました。 自分もドブレ640ユーザーとして、オーソドックスな鋳鉄性ストーブを普段使用する立場・視点から「モキストーブとはどんな薪ストーブなのか?」…

モキストーブを訪ねて(シリーズ「モキ」①)

今回はいつもとちょっと違うシリーズで書いていきたいと思います。 ブログを通じて知り合った方の1人に愛研の大屋さんという方がおりまして、 このようなブログを運営されている方です。 aiken-makiss.hatenablog.com この大屋さんは所属されている株式会社…

薪ストーブで生ソーセージを焼く

前回、久々に自家製ソーセージを作った話を書きました。 www.makifuyu.com 折角なので作り手の特権「生ソーセージ」を、薪ストーブで調理しよう! …という感じです。(ほら、うち薪ストーブブログなので…) ■生ソーセージとは 通常、ソーセージは腸詰してか…

自家製ソーセージを作るよ

タイトルの通り自家製ソーセージです。 以前は時々作っていたのですが、 「久しぶりに完全無添加の素朴なソーセージが食べたいなぁ」 と思い、作ることにしました。 ■ソーセージの作り方 要は肉を挽いて、練って腸詰めにすればいいのですが、これがなかなか…

「電動」薪割り機を買う前に抑えておきたい3つのポイント

現在、管理人は電動薪割り機を購入すべく機種の選定をしています。 いろいろと調べてみて「これは事前にきっちり抑えておくべき点だな」と思うことがいくつかありましたのでご参考までにまとめてみました。 なるべく簡単にね。 ■機種選択にあたって抑えてお…

「電動」薪割り機にすると決めた理由

その理由は、 やはり作業効率が高そうである これが一番の理由です。 今まで手動薪割り機を使用してきましたが、電動薪割り機が一段上の作業効率を提供してくれる事を期待しています。 ■そもそも薪割りは斧でするべきか? もともと手動薪割り機を使っていた…

薪割り機を買い換えますよって話(中編?)

前回、修理に出した薪割り機ですが…… www.makifuyu.com 「これ部品交換になると新品買うような値段になっちゃうけどどうします?」 と電話がありました。 そう聞くと凄い高い部品&修理費のように聞こえますが、実際は2万そこそこの見積もり。 つまり「元々…

薪割り機が壊れた話(前編)

先日、薪集めもぼちぼち再開したことを書きました。 www.makifuyu.com で、玉切りしてある木を放っておいても乾かないので、空いた時間を見つけて少しずつ割っていこうと思います。 ■愛用の薪割り機 ミナトLS-12t うちの薪割り機はミナトLS-12tです。 最大12…

イヤイヤ期ではナイ

1歳9か月頃からちょっと反抗的になってきましたマイドーター。 しかし、基本的に否定表現が 「ナイ!」 なのですね。 つまりイヤイヤ期というよりはナイナイ期に入ってきているのかも知れません。 ともかく「イヤ」が「ナイ」に変換されていますので、 なん…

紙おむつを洗濯機で洗ってしまった

ページ開けてくださって、ありがとうございます。 まぁ、そう焦りなさんな。 大丈夫です、大事には至っていません。 ■紙おむつを洗濯機で(ry 初めてやってしまいましたよ!! 不幸中の幸いで、目の細かいネットに入れてあったので 外部への浸食は防げた。 ■…

久々の娘登場

娘ちゃんシリーズのことをすっかり忘れておりました。 いや、実際には忘れていたわけではないのですが、 いかんせん「うちにはスキャナーが無い」ので、 原稿を取り込むために実家で作業しないといけないわけですね。 (と言っても隣なのですが…) 忙しさに…

天板で缶詰を温める(広島呉名物 鳥皮みそ煮缶)

ズボラな「晩酌のお供」ということで、 今回ちょっと面白い缶詰を購入したのでご紹介。 缶詰ってたまにしか食べませんが、いいですよね。 とても保存が利くし、置き場所を問わないし、ジャンキーだし。笑 なにより缶詰というだけで、なんか味がある。 食べる…

いきなり薪活動(玉切り編)

土曜日のことでした。 「おい、今日はあったかそうだから行くぞ」 と。 親父殿からツルの一声がかかりまして… そうは言っても正直まだ寒いのでそんなつもりは全くなかったのですが、、、 急遽、原木置き場で玉切り作業をしました。 渋々ながら久々に赴く原木…

薪ストーブのあるおもてなし(子どもと一緒にピザづくり)

(すいません、ちょっとブログ省エネモードです。みなさんの記事にもなかなかお邪魔できず…うぅぅ) さて、週末は妻の友人達(未就学児3人含む)が遊びに来たので 張り切って薪スストーブ着火!! 今回のメニューは、 焼き芋 焼きマシュマロ 自家製ピザ の薪…

そろそろ花粉症。そんな季節にオススメ!エルダーフラワーです。(いろいろな飲み方を試すよ!)

みなさん「エルダーフラワー」ってご存知ですか?? ・知ってる → お帰りはこちらへ… ・知らない → ようこそいらっしゃいました! 笑 すいません、お恥ずかしながら自分は知りませんでした… これね。 めっちゃイイですよ!!! ガヤさんちょっと気に入ってし…

薪ストーブで目玉焼き&トースト

週末、少し早く目覚め、薪ストーブを着火。家を暖める。 家族が起きてくるにはまだ少し時間があったので、簡単に朝ご飯を用意しておくことにした。 今日はシンプルに行きます。 ■薪ストーブで目玉焼き&トースト なんてことはない。 スキレットに生卵を落と…

薪ストーブ天板いろいろ活用例&雑記

今日は、ちょっと肩の力を抜いて日頃の天板活用例と…あとは雑記です。笑 ■天板でいろいろ温める 鍋で煮炊き以外にももっと気軽に活用していきたい天板です。 日頃の様子をちょっと紹介します。 その① 「パンをあっためる」 ちょっとだけ温めたいとき便利。 …

心をからっぽにして焚き付けを割る

シーズン最大の難所を迎えた我が薪ストーブライフ2018 購入したとは言え、残りシーズンの薪残量も予断を許さず… そして薪だけなく焚き付け材もピンチなのでありまして…。 以前「焚き付け材も事前に割ってしっかり乾燥させようよ」なんて偉そうに言っておりま…

熾き火でパンを焼くときの温度管理テクニック(自己流)

前回ピザを焼きました。(美味しかった) 今回はその炉内でそのままパンも焼こうというお話です。 www.makifuyu.com たくさん熾き火を溜めた炉内も、さすがにピザを何枚か焼けば少しずつですが温度が下がっていきます。 いい感じに炉内温度が下がったらパン…

薪ストーブなら市販のピザもワンランクアップ

薪ストーブ料理の代名詞と言ってもいい「ピザ」。 折角だからと、生地から作って本格的に楽しむ方も多いでしょう。 ガヤさんも生地からのピザは何度も楽しんでいます。 で、もちろん作りたての生地を直火でパリッと焼いたピザは美味いです。 「薪ストーブ入…

薪ストーブで今流行りの「薪焼き肉」にチャレンジ

肉ネタが続きますが… 外食産業では、いま熟成肉ブームに続き「薪焼き」がキテるそうです。 「炭焼き」ではなく「薪焼き」。 それを売りにした店もポツポツ出現してるのだとか。 いいですねぇ…。 もちろんガヤさんはまだ行ったことはありませんが… 確かに、炭…

ドブレ640の天板で焼肉を焼く方法

また、こんなニッチな記事を書いてしまった… 苦笑 ええと。 薪ストーブ、それもドブレ640限定。 もしくは同じように鋳鉄製で天板が二層構造のため十分に天板温度が上がらないタイプの方限定の内容となっています。 ■天板で肉を焼きたい これ、一回は思うとこ…

当ブログ1月の振り返り

ということで恒例の前月振り返りでございます。 ■当ブログ2018年1月の主なトピック ① 月1万アクセスを達成した これ後に書いていますが、晴れて1万アクセスを達成することができました! 実際は14000ちょいちょい、詳しくは少し下に書いてあります。 ② かわ…

かわはらさんから薪を買うの巻

そんなこんなで前回薪棚の拡張をしたわけですが… www.makifuyu.com 薪棚も薪がなければ只の…(ry ということで、今シーズンを残り乗り切るための「まとまった量」の薪の確保が急務であります。 で、実は年末からずっと探してたんですよ。 一束単位じゃなくて…

薪棚を拡張した話

「薪ストーブ、薪がなけりゃ只のハコ」 byガヤ ということで、なんということでしょう。 以前記事にしたように薪のストックが枯渇寸前です。 www.makifuyu.com 【2018.1.25現在】 ① 幅1800mm×高さ1000mm×奥行400 = 約0.7立米 全滅 ② 幅1500mm×高さ100…

続・娘とSiri(娘ちゃん生育期⑱)

世間は大寒波の影響で大変なご様子ですが静岡は相変わらずの無雪っぷりでして、 なんかすいません。 ■娘のSiri力がまた上がった みなさん、Siriに「ビートボックスして」って要求するとやってくれるの知ってますか?? ガヤさんは知りませんでした。 いま、…

やっぱり薪ストーブはあったかい

大寒波で、冷え冷えの日本列島であります。 今夜あたり雪景色をご覧になってる方も多いのではないでしょうか。 やはり、このような寒い日は「暖房」としての薪ストーブの良さに言及しないわけにはいきません。 …というか、いまさらですが…本来「暖房」なので…

初めて「はてなブックマークの新着エントリー入り」して怖かった話(番外編)

別名、突然アクセスが急上昇して焦った話… 今回ちょっと番外編です。 先日、ふとアクセス解析を見ましたら どういうわけか普段の5倍近くのアクセスに跳ね上がっておりまして。 これは、なんだ!?!? なにが起きてるの!? 普段200~300程度の弱小アクセス…