薪ストーブで冬眠したい

薪ストーブのある暮らしについて情報発信します。ときどきる育児ネタ。静岡県中部。ドブレ640CB

薪ストーブ

薪ストーブシーズン2019-2020の終わり

気がつけば5月。 日によっては夏日を記録するという大変良いお日柄です。 もはやTシャツで過ごすこの季節の中、 薪ストーブを焚くなんてことは当然なく、、 シーズンは終わりを迎えていたわけですがそのご報告をしていませんでした。 すいませんです。 とい…

薪ストーブ料理と言えばピザ!フォカッチャ生地で作る食べ応えのパンピザ

薪ストーブ料理の代表格と言えば、、、 やっぱりピザ!! しかし一言でピザと言っても、その楽しみ方は千差万別で… 王道!!たくさん具材を揃えてピザパーティーなんて最高に盛り上がります。 www.makifuyu.com 時にはちょっと簡単に、でもスーパーで売って…

今こそ!自宅で楽しむ薪ストーブ料理(ジャンボ焼き鳥編)

薪ストーブは自宅にあるので、当然と言えば当然なのだが… 新型コロナウイルスのため、あまりレジャーに出られない昨今。 家で行えるいろいろな楽しみ方を積極的に展開していきたいと思います。 ということで、(いつもと同じですが)炉内調理!! 実は4月に…

着火材の代用として牛乳パックを使っても大丈夫なのか?

薪ストーブを快適に使用するためには「着火」がとても大事です。 ここで失敗して煙の逆流なんて絶対にしたくない自分は「保険」も兼ねて着火材を使っています。 いつも使っているのはコイツ。 【ウェーバー点火キューブ】 Weber(ウェーバー) 着火剤 チャコー…

新型コロナウイルス対策と薪ストーブ

画像通り「感染症対策と薪ストーブ」でも良かったんですけど あまりに時節すぎる話題ですのでこんなタイトルにさせて頂きました。 ということで今回ちょっと無理やりなテーマなのですけれど、、 「薪ストーブのある環境って感染症対策の面ではどうなんだろう…

【ホットサンドメーカー不使用】薪ストーブでホットサンドが食べたい

巷ではホットサンドメーカーがめちゃくちゃ流行ってますね。 略してHSM。 肉まん焼いたり、チーズと肉焼いたり、おにぎり焼いたり… 確かにホットサンドメーカーで挟んで焼けば大体何でも美味くなる感じします。 しかし、 うちにはHSMが無い!! なぜかキャン…

薪ストーブで陶芸にチャレンジ!?【衝撃の結末】

ある日ふと思ったんですね。 薪ストーブ炉内って物凄い熱量で、尚且つそれが長時間に渡って焚き続けられる… まさに「窯」。 これで普段はピザ焼いたりしてるわけなんですが、 なんならもっと火力を要すモノも焼けちゃうのではないかと。。。 なんなら陶器と…

原木を頂いちゃって、久々に斧で薪割りの話

前回更新から図らずも日が空いてしまいました。 実はいろいろ私事的に笑えない出来事が幾つかありまして、、、、ブログのネタ自体は沢山溜まってたんですけどね…。 ということで今回は久々に「薪」のお話です。 ※薪ストーブブログなのに薪の話題がかなり少な…

薪ストーブでお手軽キウイ・クリームチーズパウンド

実はわたくし、キウイフルーツ大好きなんですよ。 で、今年もとっておき美味しいキウイフルーツをゲットしてウキウキ・テカテカ。 ということで、今回はキウイを使った薪ストーブ調理に挑みたいと思います!! ちょっと長いけど付いて来てね!!涙 ■さかい農…

この冬は薪ストーブの天板でドライフルーツを作ろう

突然ですが、皆さんドライフルーツってお好きですか? うちはパンを焼くときにちょっとだけ買ったりしますが… 良い奴はちょっと高いんですよね。苦笑 あと市販品の安いのは海外製で砂糖たっぷりだったりするので ちょっと健康的に躊躇いますし… で、そういえ…

今が旬!薪ストーブ炉内で究極の「ルビー焼きリンゴ」

ということで、薪ストーブでリンゴ料理も三連発でございます。 www.makifuyu.com アップルパイは特に評判良かったようです。偶然です。 今回は基本にして最強。 作り方次第で魔性の食べ物に変身する 究極の「焼きリンゴ」を作ってみましょう! ちょっと言い…

薪ストーブとスキレットで作る超簡単アップルパイ!

とっても良い紅玉が手に入ったのでジャムを作った前回。 www.makifuyu.com 超絶おいしかったですなぁ… やっぱり加熱調理の楽しみが紅玉の大きな楽しみですね。 今回は第二弾ということでアップルパイに挑戦したいと思いますが、 正直、誰でも出来ます。 要は…

薪ストーブで作る「絶品リンゴジャム・バタートースト」

薪ストーブ稼動も無事に始まったことですし、 今シーズンも楽しんでいきますよ!! 先ずはリンゴ3部作から。 ■おいしいリンゴを頂きました 先日、ブロ友の8マンさん(id:gemini-yahata)からとても良いリンゴを頂きました。 (8マンさんありがとうございました…

薪ストーブ焚き始め(2019-2020シーズン)

今年はどうにも暖冬で… どれくらい暖冬だったかと言うと、 8月に咲いたヒマワリが種を落とし、また咲きました。 12月なのに!!きれいに咲いた!!勝手に咲いた! クララが立っ(ry アルプスの少女ハイジ posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る …

冬支度~そして四尾連湖キャンプの話

11月になり朝晩がより冷え込むようになってきました。 周りを見回すと、各ストーブブログやTwitter上でも ストーブの火入れをしたとの報告が散見され… となると、当然うちも薪ストーブの稼動が…開始されて、、、 ない!! ※画像に特に意味はありません。なん…

高知発、ロボット型の面白い薪ストーブ

ここ数年音沙汰のなかった大学時代の友人Iさんから久々のメールが届きました。 突然なんだろう?なにかあったかなと少し心に小波を感じつつ開封すると 「地元で面白い薪ストーブを見つけたよ」と。 はて?彼にこのブログのことを伝えたかなぁ。 しかしSNS連…

我々ユーザーは煙道火災リスクをどう回避するべきか(薪ストーブと煙道火災)

先日、今年の煙突掃除を終えたわたくし。 www.makifuyu.com 今シーズンで出た煤の量を目の当たりにし、思い出しました。 (いや、忘れてたわけではないですけど…) 煙道火災って超こえーな!と。 ___________ 薪ストーブを使用しての、考えられる…

梅雨入り前、ギリギリ間に合った煙突掃除

のんびりしてたら、もう入梅直前でした。 慌てて煙突掃除をお願いし、なんとか間に合いましたよ!!ヒュー ■かわはら薪ストーブ本舗さんに煙突掃除を依頼 今年の煙突掃除は「かわはら薪ストーブ本舗」さんにお願いしました。 「かわはら薪ストーブ本舗」のか…

シーズンラストは炉内でパン焼き

薪ストーブシーズン終えたつもりが、やっぱり焚いてしまいました。 もう終わる終わる詐欺でいいです。笑 ということで今回はいつもの「薪ストーブの炉内&ダッチオーブンでのパン焼き」です。 最近は朝肌寒くて焚いたとしても追加薪を行わず自然鎮火させるこ…

薪ストーブシーズン終盤にぴったりな炉内調理「焼き魚」

春の嵐もやって参りまして、当地も20度超えの暖かさを迎えております。 春です。 菜園の白菜も冬の間ぎゅっと閉じられていた葉を開き、菜の花が顔を出しています。 小松菜系の菜の花は既に満開なのですが、白菜は葉に守られている分開花が遅いんですよね。 ■…

薪ストーブシーズン終盤、ホットケーキの朝

かなり春めいてきました。 このままだと今年は一ヶ月ほど早く薪ストーブシーズンが終わりそうです。 昼間の日光で暖められた室内は適度に暖かく、特に強力な暖房までは必要ない。 実際に夜焚かない火も多くなってきました。 もうちょっと味わっていたかった…

薪ストーブの天板でチャーハンにチャレンジ!

相変わらず薪ストーブの料理活用に精を出しております当ブログ。 「いいかげん炉内調理を」とも思いますがやはり今回も天板調理で更新です。 ■薪ストーブの天板料理の限界? 通常ドブレ640CBは天板が二層構造なのでそこまでの高温にはなりません。 せいぜい2…

最近の薪ストーブライフ

暖冬であります。 北海道には強烈な寒波がやってきたそうですが、当地はほぼ影響なく… もちろん暑いか寒いかと言われたら寒いですけど、 それほどでもない。 明らかに暖冬であります。 ということで薪ストーブを焚いても、あまり追加薪をしないで終わらせて…

薪ストーブを訪ねて①「炎を眺めながら頂くコーヒー ~静岡県島田市 アルム珈琲店~」

薪ストーブの炎を眺めながら頂くコーヒーはとても良いもので、 自分も時間のあるときは、豆をひき、丁寧にドリップしたコーヒーを楽しんでいます。 自分の選んだ豆を計って、ゆっくり手挽き。 80度に整えたお湯でじっくりじっくり落としていく。 その日の気…

薪ストーブ&銅鍋で「オトナ」のりんごジャムを作るよ

薪ストーブの天板、あなたはどのように活用しますか? これを考えるのはとても楽しく、まさに薪ストーブライフの醍醐味の一つです。 大きなお鍋でカレーやシチューをコトコト煮込んでもいいですし、 やかんを乗せてお湯を沸かすだけでも絵になります。 前回…

最強の焼き芋メソッド?薪ストーブと土鍋で焼き芋を焼く(最高の焼き芋を求めて③)

もうちょっと着地点が分からなくなってきていますが、 最高の焼き芋を求めて、ぐるぐる考えている記録的内容になってきました。笑 甘くするために糖化。さらに適度に水分を抜いていく。 この最高の焼き芋のお手本として「石焼き芋」から習う。 → ダッチオー…

あけましておめでとうございます&新年最初の薪ストーブ料理

仕事納めの12月29日から明けて3日まで、ひたすら家庭のペースで過ごしました。 ブログのことなど 全く考えず 記事も書かず 皆様のところへお伺いもせず ただ楽に、楽に、過ごしておりました。 最近は忙しさもあり、なかなか思ったように更新が出来ておりませ…

安い味付け肉でも薪ストーブで焼けばご馳走に!なクリスマス2018

今年もクリスマスが終わりましたねぇ。(え、ガヤさん今更クリスマス更新ですか!?) そういえば去年は炉内で丸鶏を焼いたりしたのですが… www.makifuyu.com 気合入ってましたねぇ… ちょっと今年は「仕事で多忙&自身と娘の体調不良」もあり、色々なところ…

薪ストーブで石焼き芋に挑戦!(薪ストーブで作る究極の焼き芋をめざして②)

ということで前回、薪ストーブで作る「甘い」焼き芋を紹介しました。 www.makifuyu.com 火加減さえ間違えなければ、ホイルに包み炉内に放置するだけでしっかり糖化した甘い焼き芋になります。 ただ、まだまだ向上の余地はあるはず!! そんな思いで目指すは…

焼き芋にこだわる!薪ストーブで作る究極の焼き芋をめざして(前編)

「みんな大好き焼き芋」 薪ストーブ料理の中でも特に相性の良い料理です。 けっこう簡単に、美味しく焼ける。 ただ、そこは当ブログ。 折角だから、ここは大人気ない位こだわっていきたい。 ということで、今回のテーマ「焼き芋にこだわる」で何回か更新して…